Śledzie w śmietanie

Składniki:

- 3 szt śledzi po wiejsku, góralsku, chłopsku lub gospodarski (zwykle w oleju z cebulą) 

- 2 szt śledzimarynowanych bez skóry (np rolmopsy)
- 1 duża cebula
- 1-2 jabłek
- mały majonez Kielecki
- 1 śmietana homogenizowana 12% (200g)

Wykonanie:

Śledzie pokroić  na paseczki po 0,5 cm każdy. Jabłka zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę pociąć w talarki i wyparzyć. Wszystko wymieszać razem ze śmietaną i majonezem.

Smacznego!